sharkphyna的部落格

緩慢慢食, 準時6:00開飯囉~

冬日菜單 ~
*** 迎賓醋 : 醃梅要沾著糖吃 ~

***在地前菜盤: 都是使用在地的菜做變化

*** 茶香豆腐: 這道很棒, 清淡之餘, 還有茶香味~
                           這手工豆腐也是奮起湖在地製造的 ~

*** 醬筍蒸香魚: 用筷子平平的將魚身按一按,
      就可以很輕鬆的將魚肉與魚赤分開了~
      用鹹冬瓜&醬筍清蒸的方式處理魚,
      味道鮮極了!

*** 鴨間稻豬肉筍飯: 配合大盤子上的七彩的調味料,
       光看擺盤就很棒了~

***燙青菜: 慢慢燙,  輕鬆吃, 愛加什麼料自己DIY~

***雞湯: 冬日菜單有4種雞湯, 隨著管家的心情…..
              這次嘗到的是麻油雞 !

*** 米茶: 清香撲鼻,口感綿密

 ***阿里山珠露茶: 喝了還想再喝一杯~ 感受那個清新的香氣!

DIY 明信片 時間: 管家說, 用熨斗將轉印貼紙燙上去,
                 等放涼了再打開

寫好郵遞資料就可以投進信箱嚕~

管家說, 郵遞時間大概一個月…………….
因為這裡是山上………….
慢慢寄才能符合緩慢的宗旨…….! 
回到家, 星期二就收到啦~